今夜，广东终于入冬了，现在是凌晨2点，温度是11摄氏度，这一夜，很多人睡不着，其中包括水果营行的各方，谢国辉（水果营行董事长）传已经逃到荷兰，易德（水果营行CEO）已经被行政拘留，股东们在深圳水果营行龙华总部被讨薪员工围困了，而基层讨薪员工则由于房租长期拖欠被赶了出马路，今晚睡大街。

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ink="" data-type="jpeg" data-ratio="1.3333333333333333" data-w="540" data-src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/FkEbUSAvsvaeISgOFkFp2EiamUr5vJnqvptVDlNBMwcTdjdRo02ltLxvLVlg4OtpJfwNPXJiakdyL0iauPYMCP0Uw/640?wx_fmt=jpeg" _width="auto" src="http://www.dcjr.cn/file/upload/201512/18/11-21-23-40-366.jpg" style="margin: 0px auto; padding: 0px; height: auto !important; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; border: 1px solid black; vertical-align: top; display: inline; z-index: 1; width: auto !important; visibility: visible !important;" alt="14.webp" width="540" height="720" />西平未来世界店，前晚还在正常营业，昨日已停业。南都记者杨洋 摄

成都6家“水果营行”连锁店关门了！在这家水果连锁店缴纳5000元、2000元和500元会员费的人，目前正在讨要会费，但不知上哪儿找人。刚从“水果营行”成都双楠店辞职的员工初略统计，该连锁店在成都至少有5000位会员。此前已有相关媒体报道，“水果营行”位于深圳的总部已关门，“法人代表可能跑路了”。

12月16日，多位会员在成都各个水果营行连锁店讨要说法，警方已介入调查。

会员：至少剩一半钱未消费

今年7月，总部位于深圳的水果营行连锁店开进成都，先后开了6家店。最后一家店开在城东某大型小区外，11月中旬正式开业。

家住该小区的刘女士介绍，刚开业时，水果店祭出“办2000元会员卡，可以买4500元钱水果，每天免费送一杯果汁”的宣传。她观望了几天，觉得店面挺大，装修各方面也不错，就花2000元办了卡。“直到这个店关门，我总共才买了3次水果，不超过200块钱。”

16日下午，记者赶到该店时，店门紧闭，店外站着不少人。店内货架上还摆着水果，但大门上了铁锁，并贴有“因员工聚餐，17：00到22：00停业”的提示。

另一位在此办理了2000元会员卡的陈女士介绍，水果营行在成都的其他连锁店也关门了。“我们都是只消费了几百块钱，还剩1000多元没用完。”

记者在此呆了近一个小时，包括刘女士和陈女士在内，共统计到在该店交钱办卡的会员有6人，办卡总金额为7500元，其中3位为2000元，另3位为500元，每位会员均至少剩一半的钱未消费完。

员工：工资没发办公点已关

正说着，一位小伙也走过来打听情况。小伙叫杨理超，是水果营行成都双楠店的员工。“其实不是员工聚餐，是水果营行发不起工资，员工才把店关了的”。他于今年8月26日进入该店工作，负责店内销售。第一个月，公司给他发了2300元工资。可第二个月，过了发工资时间已有1个星期，还没动静。打电话咨询，负责人说过几天就发，但直到12月，10月份的工资都还没发下来，“我就辞职了”。

杨理超打开手机微信，里面有个水果营行成都6家店员工的工作群，群内讨论的都是何时发工资、找谁要工资。“我们昨天就到水果营行在成都的办公点去找过了，但是关门了，没得人了。”无奈之下，杨理超和同事选择了报警，并到劳动部门举报。

而令杨理超和同事更担忧的是，已有媒体报道，“水果营行深圳总部现无人上班，该公司一经理级别的人透露，公司原法定代表人谢国辉已经跑路。不过这一说法未得到证实。”

“成都有供货商被拖欠百万货款。这是昨天我们到成都办公点去找人时，碰到供货商来要账，给我们说的。”杨理超说。

这里面太多、太多的谎言......

谎言一：易德非真名，真名是伍慧，取自“易经和道德经”。

谎言二：对外公布350家店建成并投入运营，还有50家在装修，实际是251家建成，34家在建，截至10.4号。

谎言三：在10.26号一周年庆，资料显示，水果营行成立于2015年6月，注册资本10亿元。不过，在水果营行的所有宣传资料中，公司宣称已成立1周年；除此之外，这1年间，公司还与深圳一家金融机构另行成立了投资基金。

谎言四：在12.10号对外发布一份“关于集团第一笔资金管控要求”，实则只是为了稳定人心，平复骚动。另附有1500万美金对内消息。

水果营行控股有限公司文件

水果营行控股【2015】通知

关于集团第一笔资金的管控要求

鉴于集团第一笔资金到位，为保障公司正常运营（即全体水果营行全体员工的共同利益），根据公司对全国实际资金需求情况评估后，现对资金管控及发放做出如下要求：

1、首先拨出专款发放工资（分批发放在职、离职员工工资）；

2、拨出专款解决店租及果品供应问题；

3、解决合伙人店租回款事宜；

4、资金会分批拨付到各需求部门，各需求部门及分公司须各司其职，专门保障专款专用，任何人违规调用资金，公司必将严惩。

水果营行控股有限公司

2015年2月10日

据内部员工透露：股东投资约4个亿，很多是借钱或者是拿高利贷，投资的，员工工资拖欠少则一个月，多则二个半月以上，会员充值没有消费的有1个多亿，供应链相关有一个多亿。

而12.17日早上10点，维权讨薪的员工在广州市天河区纠集，希望政府能及时干预。

最新流出的一份资料

情况说明

本人伍慧，是水果营行控股有限公司负责人，于2015年12月16日被公安机关依法拘留，将无法参与工作，现将投资水果营行项目的广大投资人作以下说明。

1、于2015年12月16日前，所有的经营权属公司全权运作与广大投资者无关。

2、于2015年12月16日后，有关水果营行各门店的运作由各投资人自行经营或处理。

证明人：伍慧

日期：2015年12月16日

全国各地自发组织维权讨薪

水果营行将何去何从，股东们能否获得赔偿？基层员工能否获得工资？拭目以待吧！

业内观点：生鲜行业利润被竞争摊薄

与“水果营行”仅有5分钟路程之遥的百果园，昨天将《百果园荣获广东省十大特许经营品牌》的展板在门口晒出来。百果园也有会员充值赠送，充值2000元送150元，5000元送500元，力度没有“水果营行”大。店员告诉记者：“生鲜的水果利润并没那么高，充值赠送最高能够做到10%的让利，已经很高了。”而在这家店旁边，还有两家水果店。

据业内人士介绍，虽然水果店的利润看起来很有吸引力，但是耗损量也很大，至少10%以上，经营起来不是那么容易的。一个小区周边通常有5-6家水果店。光打价格战只会把利润摊薄，如何展开差异化竞争，提高“坪效”是个问题。

嘉荣超市的负责人表示，水果店的充值送优惠活动，貌似划算，但也有一定风险。尤其是新开的水果店，往往借此揽客，吸引人气，减缓资金回流压力。新开的店根基浅，内部管理体制也还在磨合之中，有可能出现现金断流的风险。就和一些中小美容院、健身房、发廊一样，先大张旗鼓鼓励充值，经营一段时间，一旦有问题则难以支撑。

水果连锁店如何防范风险

水果店因为利润高，大概有60%的毛利润，入门门槛低，吸引了不少有意自己创业的人群进入。业内人士分析，以下几点创业者需注意：

首先，在选择店铺时，营业面积不能太大，最佳面积是五六十平方米，超过100平方米的成本会大增。

其次，时尚的装修、店内水果的摆设能带来更好的购物体验，也是街头水果店得到顾客青睐的重要因素。有些销售火爆的连锁水果店铺，比如百果园，他们水果的价格并不便宜，竞争对手也不少，但仍然能保持高营业额，这类水果店往往是买水果送礼的顾客首选。

此外，进货渠道、水果品种的选择也是开街头水果店成败的关键。如果想开水果店，就应该多去水果批发市场选货、比价，保持市场敏感度，还可去水果生产基地多考察。坚持所售水果口感好，是抓住顾客的最重要条件。

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