9月4日，近日香港新冠肺炎疫情逐步平和，香港政府逐步放宽部份措施，包括食肆晚市堂食时间，今日起延长至晚上10时，业界人士普遍认为，延长食肆堂食时间，虽然不能令铺市实时「起死回生」，但方向正确。

中原工商铺董事总经理潘志明指出，晚市延长多1小时，对于食肆的生意额相信帮助不会好大，但是起码表明政府的姿态，是逐步放宽限制措施，同时态度上也在帮助饮食业界，希望政府能再进一步关注业界困难，放宽更多限制。

至于铺市能不能「起死回生」，潘志明指出，现时香港铺位市场空置率相当高，需要时间消化，短时间难好转。他强调，铺市要全面好转必须看3大条件，包括疫情能否受控、中港通关条件是否成熟及市民消费意欲会否回升。

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